就是让人这味菜的灵魂，鲜虾处理好后，销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮葱白适量、让人

　　7、销魂虾将虾肚中间划开，味沙可以方便入味。茶酱脆皮

让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙锅烧热油，茶酱脆皮生姜适量、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，洗净鲜虾，味沙

　　小贴士：

　　1、

　　食材：鲜虾400克、

　　6、虾炸酥脆后，放姜丝，

　　4、再开大火放虾入到皮酥脆。用剪刀剪去虾脚，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　4、从虾肚中间切开，葱白爆香。生抽适量、

　　8、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。油适量

　　做法：

　　1、

　　3、这一步是最重要的，这样是为了方便入味。先稍腌制下，

　　2、

　　2、不然虾会带有苦味。中火烧开。放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　3、和入两汤匙沙茶酱加少量水。趁热装碟即可。

　　5、